近期，一批通过巴西INMETRO认证的电热保温碗产品被曝温度控制精度未达到NBR 60335-2-15标准要求，引发行业广泛关注。根据巴西国家计量质量技术研究所（INMETRO）最新公布的抽检报告显示，在随机测试的12个品牌产品中，有7款存在温度波动超出±3℃标准范围的情况，其中3款产品温差甚至达到±5℃以上。
此次检测依据的是巴西强制性标准NBR 60335-2-15第22.101条款，该标准明确规定电热餐具的恒温控制精度应保持在设定值的±3℃范围内。但测试数据显示，部分产品在持续工作状态下，实际温度与设定温度偏差最高达到+5.2℃/-4.8℃，存在明显的温度漂移现象。专家分析指出，这主要与三个技术缺陷有关：一是温度传感器的采样频率不足，二是PID控制算法存在优化空间，三是隔热层热损耗率偏高。
值得注意的是，这些不合格产品均持有有效的INMETRO认证证书。巴西家电协会技术总监卡洛斯·门德斯表示："认证机构在测试时可能未充分考虑长期工作状态下的热累积效应，现行的检测方法需要更严苛的持续负荷测试。"目前INMETRO已启动认证流程复查，预计将在2024年第二季度发布新版测试规范。
针对此次事件，相关生产企业正在采取三项改进措施：升级采用0.1℃分辨率的数字温度传感器；改进控制电路板的散热设计；增加自动校准功能。部分品牌已主动召回问题批次产品，并提供固件升级服务。消费者可通过产品序列号在INMETRO官网查询具体检测数据。
市场监测数据显示，2023年巴西电热餐具市场规模达2.3亿雷亚尔，其中保温碗品类占比达42%。业内人士建议，消费者选购时应重点关注三个指标：查看认证证书的有效期；确认产品标注的温度控制精度；优先选择带有实时温度显示功能的产品。巴西国家标准委员会表示，将考虑在下次标准修订时增加动态温度稳定性测试要求，以更好地保障使用安全。
