随着食品安全意识的不断提升，中国对食品接触材料的安全要求也在持续升级。GB 4806系列标准作为我国食品接触材料安全的重要技术规范，2024年将迎来多项重要更新。这些变化将对食品包装、餐具、厨具等相关行业产生深远影响，值得所有从业者高度关注。
一、新增物质限制清单
2024版标准将新增37种受限物质，主要包括：
1. 新增对双酚S（BPS）等双酚类物质的限制
2. 加强对邻苯二甲酸酯类增塑剂的管控
3. 首次将部分纳米材料纳入监管范围
这些新增限制要求企业必须重新评估现有材料的合规性，特别是塑料制品和涂层材料。
二、迁移量测试方法更新
新标准对迁移试验条件进行了重要调整：
1. 食品模拟物种类由原来的4类扩充至6类
2. 高温测试条件最高温度由原来的100℃提高至121℃
3. 新增对重复使用产品的累积迁移测试要求
这些变化意味着检测成本可能上升20-30%，企业需要提前做好预算调整。
三、标签标识要求更严格
2024版标准强化了产品标识要求：
1. 必须标注"食品接触用"字样
2. 需明确标示使用温度范围
3. 重复使用产品必须标注使用次数限制
4. 新增二维码追溯要求
这些规定将帮助消费者做出更明智的选择，同时也增加了企业的合规成本。
四、特殊群体产品附加要求
针对婴幼儿等特殊群体：
1. 婴幼儿食品接触材料单独列出更严格的标准
2. 新增对老年食品容器的特殊要求
3. 医院等特殊场所使用的食品接触材料增加抗菌性能测试
这体现了标准制定中对特殊人群的保护理念。
五、符合性声明文件要求
新标准要求：
1. 企业必须保存完整的符合性声明文件至少5年
2. 增加对原材料供应商资质的要求
3. 完善产品批次追溯体系
这将促使企业建立更完善的质量管理体系。
面对这些变化，建议企业：
1. 立即启动现有产品的合规性评估
2. 提前与检测机构沟通新的测试要求
3. 完善产品标签和说明书
4. 加强供应链管理
5. 关注过渡期安排（新标准预计2024年7月1日正式实施）
GB 4806标准的更新体现了我国食品安全监管的持续进步，虽然短期内会增加企业合规成本，但从长远看将提升行业整体水平，保障消费者健康，并促进食品接触材料行业的高质量发展。企业应当以积极的态度应对这些变化，将其转化为提升产品竞争力的机遇。
