一、申报资料（一式二份）
（一）企业标准 （二）上级标准
1、营业执照 1、营业执照
2、组织机构代码 2、组织机构代码
3、标准文本(纸质和电子文本) 3、标准文本
4、标准编制说明 4、标准备案申报表
5、标准审定纪要（附审查会代表名单和资质证明的原件及复件）
6、标准备案申报表
7、必要的验证记录和引用标准.
二、企业产品标准编制说明的内容一般包括：
1、 概况介绍：任务来源、产品性能特点、起草小组及有关情况等；
2、 标准编制原则和确定标准主要内容的依据；
3、 主要试验〈或验证〉的分析（型式检验报告或由第三方检验机构出具的检验报告）；
4、 采用时要有与水平对比情况，确定标准水平；
5、 与现行的法律法规规章和强制性国家标准、行业标准的关系及贯彻执行强制性标准情况；
6、 对主要技术指标低与推荐性国家标准，行业标准或地方标准的理由和可行性依据；
7、 实施标准的要求、措施和建议；
8、 其它需要说明的问题，如引用标准、参考资料等。
三、审定纪要内容一般包括：
1、 审查内容：
食品企业产品标准与国家法律法规和强制性标准规定的符合性、标准格式的规范性、技术指标的先进性和合理性、试验方法科学性、检验规则的可操作性等
2、 评审报告：
a) 审查日期；
b) 地点；
c) 负责标准起草单位；
d) 组织审查单位；
e) 参加审查单位；
f) 具体人员名单；
g) 审查意见。
3、 审查意见
应包括：评价意见、主要修改意见和采纳情况，所审查的食品标准是否符合法律、法规和强制性标准的规定，低于推荐性标准的，应有理由和相关影响的说明，并作出是否符合食品质量安全要求并予以批准发布的结论。
审查意见必须经审查组三分之二以上人员同意通过，企业应按照审查意见对标准进行修改。
注：1、审查组人员：专家组应由5人以上组成，直接参于产品标准的起草人员不得参加专家组，专家组中同一个单位的专家一般不得超过2人。
2、电子文本为按国家标准应用软件------企业标准编写模板生成（录制）存在软盘上的文本。
