月饼入驻天猫CMA质检报告怎么办理?
拥有月饼质检报告实验室机构有哪家?华宇检测质量检测第三方检测机构。由于产品质量越来越受人们的重视,全球各大商场在选择销售产品时,需要企业提供一份由华宇检测质量检测第三方“权威检测机构”出具的相关《产品质量检测报告》,产品质量检验报告能全面、客观地反映产品的质量信息,不仅是流通领域质量管理过程中必不可少的手续,也是许多消费者判定产品质量的重要依据。许多平台如淘宝、天猫、京东、唯品会、亚马逊、等大型网站都需要商家提供CNAS/CMA的双证质检报告,这就需要商家找寻拥有CNAS及CMA认证资格的华宇检测质量检测第三方质检机构如华宇检测质量检测认证了。
月饼检验方法
1感官检验
取样品一份,去除包装,置于清洁的白瓷盘中,目测形态、色泽,然后取2块用刀按四分法切开,观察内部组织、品味并与标准规定对照,作出评价。
2理化指标的检验
馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪和总糖的检验按GB/T23780中规定的方法测定。
3卫生指标的检验
本标准5.3中规定项目的检验方法按GB7099的规定执行。
4净含量负偏差
应执行JJF1070的规定。检测项目及依据标准
月饼质检报告实验室,月饼质检报告
检测项目
依据标准
感官GB/T ( 6.2.1)
干燥失重GB 5009.3-2010
总糖GB 5009.8-2008
脂肪GB 5009.6-2010
馅料含量GB/T ( 6.2.1)
蛋白质GB/T 5009.5-2010
酸价GB 5009.56-2003、GB/T5009.37-2003
过氧化值GB 5009.56-2003、GB/T5009.37-2003
总砷GB/T 5009.11-2003
铅GB 5009.12-2010
菌落总数GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010
大肠菌群GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
沙门氏菌GB 4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.4-2010
金黄色葡萄球菌GB 4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB 4789.10-2010
志贺氏菌GB 4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB 4789.5-2012
霉菌计数GB 4789.15-2010
发证检验
生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。
出厂检验
出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。