乌干达国家标准局(UNBS)是负责制定和执行国家标准的权威机构,其认证对食品包装提出了严格的要求,以确保食品安全和消费者权益。以下是UNBS认证对食品包装的主要要求:
1. 材料安全性
食品包装材料必须符合UNBS的安全标准,不得含有对人体有害的物质。例如,塑料包装需通过迁移测试,确保不会释放有害化学物质到食品中。金属包装需符合重金属含量限制,而纸质包装则需使用食品级油墨和粘合剂。
2. 标签信息
UNBS要求食品包装标签必须包含以下信息:
- 产品名称和描述
- 生产商和进口商的名称及地址
- 净含量(重量或体积)
- 生产日期和保质期
- 成分列表(按含量降序排列)
- 营养成分表(如适用)
- 存储条件
- UNBS认证标志(如已通过认证)
标签信息必须使用英语或斯瓦希里语,且字体清晰可读。
3. 包装完整性
食品包装必须能够保护产品免受污染、潮湿或物理损坏。UNBS要求包装通过密封性测试和抗压测试,以确保在运输和储存过程中不会破损或泄漏。
4. 特殊食品的附加要求
对于婴幼儿食品、保健品等特殊类别,UNBS还规定了额外的包装要求。例如,婴幼儿食品包装必须标注适用年龄阶段,并注明“不可替代母乳”等警示语。
5. 环保要求
UNBS鼓励使用可回收或可降解的包装材料,以减少环境污染。部分食品包装需标注回收标志,以指导消费者正确处理废弃物。
6. 认证流程
企业需向UNBS提交包装样品和相关文件,通过测试和审核后获得认证。未通过认证的食品不得在乌干达市场销售。
总之,UNBS认证对食品包装的要求涵盖了材料、标签、完整性和环保等多个方面,企业需严格遵守以确保合规性和市场准入。