1. FCCP法规概述
FCCP法规由新西兰食品安全局（New Zealand Food Safety, NZFS）制定和执行，适用于所有可能与食品接触的材料和制品，包括塑料、金属、纸张、橡胶、陶瓷等。法规要求这些材料在正常使用条件下不会释放有害物质到食品中，且必须符合特定的化学和物理性能标准。
2. 食品接触材料的主要测试要求
根据FCCP法规，食品接触材料需要通过以下几类测试以确保其安全性：
#（1）迁移测试
迁移测试是评估食品接触材料中化学物质向食品转移的关键测试。常见的迁移测试包括：
- 总迁移测试：测量材料中非挥发性物质的总迁移量，确保其不超过法规限值。
- 特定迁移测试：针对某些特定物质（如重金属、塑化剂等）的迁移量进行检测，例如铅、镉、邻苯二甲酸盐等。
#（2）感官测试
感官测试用于确保食品接触材料不会影响食品的味道、气味或外观。例如，塑料包装材料不应释放异味到食品中。
#（3）物理性能测试
这类测试评估材料的耐用性和适用性，包括：
- 耐热性测试：确保材料在高温下不会变形或释放有害物质。
- 机械强度测试：如抗拉强度、耐撕裂性等，以确保材料在运输和使用过程中不会破损。
#（4）化学成分分析
化学成分分析用于确认材料中不含有禁用的有害物质，例如双酚A（BPA）、某些偶氮染料等。
3. 测试报告的提交与合规流程
企业需要委托获得认可的实验室进行上述测试，并生成详细的测试报告。报告需包含以下内容：
- 材料的具体成分和用途；
- 测试方法及标准（如欧盟EN、美国FDA或新西兰本地标准）；
- 测试结果与法规限值的对比；
- 实验室的资质证明。
测试报告提交后，新西兰食品安全局将进行审核，确认材料符合FCCP法规后，企业方可获得市场准入许可。
4. 常见问题与注意事项
- 法规更新：FCCP法规可能会根据最新科学研究进行调整，企业需密切关注动态。
- 特殊材料：某些材料（如再生塑料或新型复合材料）可能需要额外的测试。
- 标签要求：食品接触材料还需符合标签规定，明确标注使用条件和安全信息。
5. 结语
新西兰FCCP法规对食品接触材料的安全性提出了严格要求，企业必须通过全面的测试报告证明其产品的合规性。只有严格遵守这些规定，才能确保产品顺利进入新西兰市场，并为消费者提供安全可靠的食品接触材料。
