一、引言
在当今全球化的市场中，食品安全与质量控制成为了重要的关注点。为了保障消费者的健康和权益，食品接触材料的认证与法规显得尤为重要。其中，CE认证是欧洲市场普遍接受的认证标志，而EN 1186则是关于食品接触材料迁移测试的标准。本文将详细解析食品接触材料CE认证中的EN 1186迁移测试及与欧盟1935/2004法规的关系。
二、食品接触材料CE认证概述
CE认证是符合欧洲联盟（EU）法规要求的认证标志，表示产品已通过相关的安全、健康和环保标准的评估。对于食品接触材料而言，CE认证是进入欧洲市场的通行证。它确保了食品接触材料不会对食品造成危害，从而保障消费者的健康和安全。
三、EN 1186迁移测试
EN 1186是欧洲标准组织制定的一项关于食品接触材料迁移测试的标准。迁移测试是评估食品接触材料在正常使用条件下，其成分或物质是否会迁移到食品中，从而对食品造成危害。EN 1186规定了迁移测试的方法、条件和评估标准，以确保食品接触材料的安全性。
四、迁移测试的流程与要点
1. 样品准备：根据EN 1186标准要求，准备食品接触材料的样品。
2. 模拟使用条件：在实验室中模拟食品接触材料的实际使用条件，包括温度、湿度、时间等因素。
3. 迁移测试：将样品与模拟食品进行接触，并定期取样分析，以检测是否有物质迁移到食品中。
4. 结果评估：根据测试结果，评估食品接触材料是否符合EN 1186标准的要求。
五、欧盟1935/2004法规
欧盟1935/2004法规是关于食品接触材料和制品的法规，规定了食品接触材料和制品的安全要求。该法规要求所有进入欧洲市场的食品接触材料和制品必须符合其规定的安全标准。这些标准包括材料的化学成分、物理性能、卫生要求等方面。
六、EN 1186与欧盟1935/2004法规的关系
EN 1186迁移测试是评估食品接触材料是否符合欧盟1935/2004法规要求的重要手段之一。通过EN 1186迁移测试，可以检测食品接触材料在正常使用条件下是否会有物质迁移到食品中，从而对食品造成危害。只有通过EN 1186迁移测试的食品接触材料才能被认为是安全的，并符合欧盟1935/2004法规的要求。因此，EN 1186和欧盟1935/2004法规是相互关联、相互补充的。
七、结论
食品接触材料的CE认证和EN 1186迁移测试是保障食品安全和消费者权益的重要手段。通过严格的迁移测试和符合欧盟1935/2004法规的要求，可以确保食品接触材料的安全性，从而保护消费者的健康和安全。未来，随着科技的进步和消费者对食品安全要求的提高，食品接触材料的认证和法规将更加严格和完善。
